Cómo preparar cócteles de invierno

¿Estás pensando en organizar una cena o una fiesta en casa? Ya tienes todo el menú planeado en tu cabeza, pero te falta algo para poner la guinda al pastel. Y, de repente, se te ocurre un cóctel especial… pero, ¿cuál? La verdad es que, para los días de invierno que se avecinan, un mojito o un gin tonic no parecen la mejor opción, el primero es más adecuado para los días de verano, y el segundo es bastante poco original. Entonces, ¿por qué no elaborar un cóctel que se adapte mejor a esta época del año?

En esta entrada del blog compartiremos contigo dos recetas de cócteles que son ideales para disfrutar en invierno. Con sabores intensos y reconfortantes para combatir el frío, el vino caliente especiado y el cóctel de manzana y champán harán que tus veladas invernales sean las más originales de todas. Sorprende a tus invitados con estas bebidas que comparten muchos ingredientes y que son muy fáciles de preparar. ¿Estás listo para prepararlos para tu próxima cena con tus amigos o familiares?

Cóctel de manzana y champán

Esta deliciosa bebida está hecha para ser degustada como un postre y tiene un toque muy chic si se sirve en una copa de Martini con un giro de naranja. La combinación de una bebida espumosa como el champán o el cava con el sabor de la manzana recuerda a la sidra, pero con un toque mucho más refinado y exquisito. Una apuesta segura con productos tradicionales que sorprenderá a todos los que la prueben. ¡Sigue leyendo para aprender paso a paso cómo prepararla!

Ingredientes:

• 300 ml de jugo de manzana
• 300 ml de cava o champán
• 2 ramas de canela
• 2 rodajas de naranja (reserva un poco de la cáscara para decoración!)
• 2 – 3 clavos de olor
• 2 semillas de anís estrellado
• 1 copa de Martini

Instrucciones para preparar tu cóctel de manzana y champán:

1. Calienta todos los ingredientes, excepto el cava o champán, en una cacerola sin dejar que la mezcla llegue a ebullición. Debe mantenerse en el fuego durante un mínimo de 2 horas para que los sabores de las especias se intensifiquen.
2. Deja enfriar la mezcla y utiliza un colador antes de servirla.
3. Una vez que la mezcla esté en la copa de Martini, añade el cava o el champán.
4. Decora con ramas de canela, semillas de anís estrellado y un giro de naranja para darle un toque festivo.

Vino caliente especiado

Esta bebida es típica de Alemania y otros países de Europa central y escandinavos, donde el vino caliente siempre está presente en mercados y eventos al aire libre. Su intenso sabor especiado es tonificante y muy reconfortante, el aliado esencial durante los días fríos. Por esta razón, si estás pensando en tener una fiesta en medio del invierno, no necesitas renunciar a pasar un buen rato en el balcón o en el jardín. Gracias al vino caliente especiado, tus invitados disfrutarán del aire fresco sin sentir frío. A continuación, describimos en detalle la receta paso a paso, ¡sigue leyendo!

Ingredientes:

• 1 botella de vino tinto seco. ¡Elige tu favorito!
• ¼ de taza de azúcar moreno
• 1 naranja, cortada por la mitad
• 2 ramas de canela
• 8 clavos de olor
• 2 semillas de anís estrellado
• 1 copa de cóctel amplia
• Opcional para decoración: cáscara o rodaja de limón/naranja

Instrucciones para preparar tu vino caliente especiado:

1. Mezcla todos los ingredientes en una cacerola que no sea de aluminio. Vino, especias, naranja y azúcar, todo junto al mismo tiempo.
2. Coloca la estufa a temperatura media-alta, vigilando que la mezcla no llegue a ebullición porque de lo contrario el alcohol se evaporará.
3. Coloca la estufa a temperatura baja-media y mantenla por debajo del punto de ebullición durante, al menos, 15 minutos y hasta 3 horas. Cuanto más tiempo esté la mezcla en el fuego, más intenso será su sabor.
4. Filtra la mezcla para separar el vino de los otros ingredientes y sírvelo en un vaso amplio. Decóralo con ramas de canela, semillas de anís estrellado y una rodaja de limón o naranja, ¡a tu gusto!

¿Te apetece probar uno de estos cócteles de invierno? ¡Atrévete a prepararlos! Como puedes ver, no hay grandes secretos en su elaboración y comparten muchos ingredientes. Utilizamos nuestros productos, incluidos en nuestras cestas de regalo, como champán y vino tinto. La mejor idea para tus fiestas de invierno, ¡el éxito está garantizado! ¿Conoces más recetas de cócteles de invierno? Queremos conocerlas todas, por favor déjalas en nuestra sección de comentarios.