De postre: ¡macetas!

Debo reconocer que soy muy golosa, y navego buscando recetas divertidas para compartir con mi familia y amigos. Hoy me pasé la tarde imaginando un menú divertido para estas vacaciones de verano; me gusta planificar las cosas con tiempo porque adoro estar en los detalles y hacer de cada día un gran momento.

Confieso que no he tenido mucho éxito con la búsqueda realizada! Pero lo lo menos puedo gritar “YA TENGO EL POSTRE!” Es que me lo como con solo verlo.. o mejor dicho, creo que me dará algo de pena ¡¡¡verlo desaparecer en la mesa!!! ;)

El verano me inspira. Supongo que a todos nos carga de energía; ya podemos decorar la terraza, vestir manga corta, usar colores! Definitivamente, los colores y el clima veraniego me llenan de energía.

Volviendo al menú; me parece sorprendente encontrar este consejo decorativo… ¿desde cuando un postre decora tanto la mesa? La respuesta: estas macetas rellenas de helado, pastel y/o caramelos.

Por dentro, se puede rellenar con cualquier tipo de helado, procurando poner en el fondo una base de bizcocho para que no tenga un contacto directo con la maceta. Con galletas de chocolate trituradas fabricamos la tierra comestible! Muy simple y a la vez muy sabroso.

Cuando lo tengamos preparado, podemos añadirles unas flores de temporada. Gerberas, crisantemos, incluso fresias, son de lo más colorido y alegres para decorar una mesa. Yo esta vez me inclino por lo que se lleva, porque este año las flores son moda y hay que estar a la última. Los tulipanes en flor son mis favoritos.

Es el momento de ponerse manos a la obra, ya tengo todos los materiales, ahora solo tengo que esperar a que mis invitados esten en la mesa.

Lucila Pécora